18 de gener de 2020 a la Biblioteca Municipal de l’Aldea.
XVII JORNADA D’ETNOLOGIA DE LES TERRES DE L’EBRE. L’horta i el fruiterar
A les Terres de l’Ebre, el conreu combinat de
diferents hortalisses i arbres fruiters (ara anomenat hortofructicultura),
destinat al consum domèstic familiar, és una pràctica antiquíssima, que fins a
mitjans del segle XX havia permès també l’intercanvi de productes o bé
complementar els ingressos econòmics amb la venda dels seus excedents. Amb el
pas del temps, aquesta pràctica, que ha deixat petjada en la cuina tradicional
del territori i en el seu paisatge de petites explotacions, amb presència de
masos i sènies arreu; ha anat generant també diferents agrupacions professionals,
comunitats i cooperatives pageses. Aquesta agricultura local familiar, encara
avui existent, de vegades ha evolucionat cap a noves explotacions de molt grans
dimensions, dedicades a l’hortofructicultura intensiva, especialment al delta i
les riberes de l’Ebre. Aquesta XVII edició de la Jornada d’Etnologia de les
Terres de l’Ebre està dedicada a l’horta i el fruiterar, i té per objectiu
difondre i reivindicar els coneixements, les pràctiques i les formes de vida
tradicionals que han produït i que, en conjunt, han conformat bona part de la
cultura i l’economia del territori.
PROGRAMA COMUNICACIÓ.
09.30
h Rebuda de les persones inscrites i lliurament de dossiers.
09.45
h Inauguració de la Jornada.
10.00
h CONFERÈNCIA MARC. Canvis en els coneixements i les pràctiques hortícoles tradicionals
a les Terres de l’Ebre, a càrrec d’ÀLEX FARNÓS i XAVIER RIBAS (Museu de les
Terres de l’Ebre).
10.50
h PAUSA CAFÈ
11.30
h COMUNICACIÓ. L’horta de l’Aldea, entre la garriga i el Delta, a càrrec de
MONTSE LLOSA (pagesa).
12.30
h COMUNICACIÓ. De l’horticultura a la fructicultura al sud de la Ribera d’Ebre,
a càrrec de JULIO MONFORT (Associació Cultural La Riuada).
12.30
h COMUNICACIÓ. Els oficis d’empeltador i d’esllemenador al Baix Ebre i el
Montsià, a
càrrec
d’ÍNGRID BERTOMEU (Observatori del Patrimoni Cultural Immaterial de les Terres
de
l’Ebre).
13.00
h COMUNICACIÓ. La cuina de l’horta a les Terres de l’Ebre, a càrrec de JUANJO
RODA (cuiner professional i professor de cuina).
13.30
h Torn obert de paraula.
14.00
h DINAR
16.00
h COMUNICACIÓ. La Colònia Agrícola San José, fundada a l’Aldea el 1888, a
càrrec d’ALBERT HERNÁNDEZ (gerent del Mas de Bernis).
16.20 h ACTIVITAT COMPLEMENTÀRIA.Visita guiada al Mas de Bernis, antiga colònia Agrícola San José a càrrec d'ALBERT HERNÁNDEZ (gerent del Mas de Bernis)
18.00 h Cloenda
*******
DINAR
Només
la inscripció amb pagament dona dret als assistents a gaudir del dinar que
s’organitza dins la Jornada. Per assistir al dinar de la Jornada cal efectuar
el pagament abans del 15 de gener. Feu l’ingrés (18 euros) al compte IBAN ES97 2100 0180 8302 0027 7863
fent
constar al concepte “Jornada d’Etnologia 2020” i el vostre nom complet. Envieu
la butlleta
d’inscripció
i el comprovant bancari del pagament a secretaria@irmu.org
Es permet l’entrada lliure, com a públic oient.
Més
informació
Jornada
organitzada per:
Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya
Museu de les Terres de l’Ebre
Institut Ramon Muntaner IRMU
Ajuntament de l’Aldea
El passat 14 de maig de 2019, el Govern de Catalunya va declarar formalment l'emergència climàtica. En els últims anys, la temperatura del país ha augmentat 1 grau cada 40 anys. Les precipitacions s’han vist disminuïdes un 1,4% per dècada, sent encara més accentuat durant els mesos d’estiu notant una disminució del 5% durant el mateix període. Com a conseqüència d’aquest augment de temperatura, els casquets polars pateixen un desglaç que estem notant a les nostres costes, amb un augment del nivell del mar de 3,3 cm cada 10 anys. Els càrrecs públics han de vetllar per la preservació de l'entorn natural en el qual vivim , i l'Ajuntament de l'Aldea ha estat present aquest matí a la 1a cimera catalana d'acció climàtica.
La regidoria d’Acció Urbana i Rural de l'ajuntament de l'Aldea ha instal·lat 3 faroles
fotovoltaiques a una zona de difícil accés elèctric. A més s’han canviat els
contenidors de la brossa de l'esplanada de l'antiga via del tren , per evitar les
males olors als veïns de la zona.
