Finalment i a causa de la baixa per salut
d’Hèctor Roda, aquest passat dimecres 23
de maig es donava el tret de sortida al curs de cuina gratuït impartit pel
cuiner aldeà Hèctor Roda , a les mateixes instal·lacions del Restaurant la
Llar.
Els curs està composat per quatre sessions formatives:
HORARI: de 19 a 20:30h
El peix: Tipus i característiques:
Dia: dimecres, 23 de Maig de 2018
La carn: Tipus i característiques:
Dia: dimecres, 30 de Maig de 2018
Els arrossos: Tipus i coccions:
Dia: dimecres, 6 de Juny de 2018
Tapes: aperitius:
Dia: dimecres, 13 de Juny de 2018
Amb aquest curs es donaran coneixements
bàsics de cuina i gestió de compra al municipi, donant-li especial importància
al producte de proximitat que ens ofereixen els diferents comerços de l’Aldea.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada